انتخاب مقاله اعضاي هيات علمي پژوهشكده فناوري هاي شيميايي به عنوان مقاله برتر
در بيست و هشتمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران كه در تاريخ 4 و 5 اسفند ماه 1400 توسط انجمن علوم و صنايع غذايي ايران و شركت صنعتي و پژوهشي زر در شركت زرماكارون برگزار گرديد، مقاله عضو هيات علمي پژوهشكده فناوري هاي شيميايي، آقاي دكتر ذاكر بحريني (به همراه آقايان دكتر عابدي و دكتر صادقي فاتح) با عنوان"استخراج رنگدانه قرمز خوراكي بتاكاروتن از گياه پابريكا با استفاده از حلال آلي در مقياس بنچ" به عنوان پوستر برتر برگزيده شد.
