روش نوین ارزیابی غلظت پروتئین لاکتوفرین در فرمولاسیون شیرخشک نوزادان با بهره گیری از فناوری حسگرهای الکتروشیمیایی

فاطمه ابراهیمی، سید احمد مظفری، حسین سالارآملی
فصلنامه فناوری های نوین غذایی، دوره 7، شماره 4، صفحه 640-627
2020
 

©  تمامی حقوق متعلق به سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران می باشد.